Lammkoteletts "Mignon"
Kotelettstück von der Rückseite des Lammes, frisch und 100% halal, aus den Niederlanden, gilt als besonderes Stück, welches normalerweise nicht erhältlich ist, unterscheidet sich von allen Arten von Koteletten, wird auf Englisch T-Bone genannt oder Filet Mignon auf Französisch, gekennzeichnet durch seine Zartheit und Saftigkeit, die ihm einen besonderen Geschmack verleihen, der sich vom Rest unterscheidet, ausgezeichnet zum Grillen und für den Ofen, wird nach Gewicht verkauft, Stückgewicht zwischen 60 und 80 Gramm.
Unsere Dienstleistungen:
Unser gesamtes Fleisch und Geflügel ist 100% halal und frisch. Wir sind bestrebt, unseren Kunden höchste Qualität zu bieten, weshalb wir das Fleisch von der Schlachtung in den lokalen Schlachthöfen mit Halal-Zertifikat bis hin zu unserer Fleischabteilung in unserem Supermarkt in Aachen beaufsichtigen. Dort haben wir eine große Fleischabteilung, die mit den neuesten Geräten ausgestattet ist und den deutschen Gesundheitsstandards unterliegt. Das Fleisch wird dann vom Palmyra-Team geschnitten und zubereitet, das sich auf östliche und westliche Fleischzubereitungen spezialisiert hat, wodurch wir die größte Auswahl an Halal-Fleisch- sowie Geflügelprodukten in Europa anbieten können.
Der Versandprozess:
Bei der Bestellung wird das Fleisch in Vakuumbeutel verpackt, dann in wärmeisolierte Verpackungen mit Kühlbatterien gelegt, sodass es mit einer Temperatur von weniger als 5 Grad Celsius bei Ihnen ankommt.
Haltbarkeit und Verzehr:
Die im Lieferprozess verwendeten luftdichten Beutel und Kühlbatterien sorgen dafür, dass Fleisch und Geflügel möglichst lange frisch bleiben. Wenn die Bestellung eintrifft, sollte sie direkt in den Kühlschrank gelegt und vorzugsweise innerhalb von drei Tagen konsumiert werden. Um Fleisch länger haltbar zu machen, empfehlen wir dieses einzufrieren, sobald es bei Ihnen ankommt.
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